• Hoy turistas de todo el mundo llegan al Perú para hacer exclusivamente turismo gastronómico.
  • Cabe recordar que la fecha fue aprobada por el Congreso de la República el 6 de octubre de 2010 y contó con el aval del Ministerio de Comercio Exterior y la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA).
  • El Perú es considerado como uno de los diez mejores destinos gastronómicos del planeta, según lo estableció la agencia internacional de viajes española CIVITARIS y el presitigioso WORD TRAVEL AWARDS.
  • Este 4 de noviembre Lima será la capital de la gastronomía: chefs, influencers y periodistas gastronómicos del mundo se reunirán en The World’s 50 Best Restaurants 2026, evento que se realiza por primera vez en Perú y Sudamérica.

La cocina y gastronomía peruana tiene su fecha de celebración nacional, cada segundo domingo de septiembre establecida para revalorar nuestro patrimonio gastronómico y sentirnos más orgullosos de nuestros potajes en costa, sierra y selva que han cruzado nuestras fronteras y que paladares del mundo llegan al Perú atraidos para hacer exclusivamente turismo gastronómico.

Cabe recordar que la fecha fue aprobada por el Congreso de la República el 6 de octubre de 2010 y contó con el aval del Ministerio de Comercio Exterior y la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA).

La comida peruana destaca por su variedad y sabores originales que la han colocado a niveles equivalentes a la de países como China, India, Francia a las que no tiene nada que envidiar y en cuanto a ingredientes, y asimismo ha conquistado los más exquisitos paladares en los diversos concursos internacionales en los que han participado chefs peruanos alcanzando el primer lugar.

El Perú es considerado como uno de los diez mejores destinos gastronómicos del planeta, según lo estableció la agencia internacional de viajes española CIVITARIS, que resalta la variada, original y deliciosa culinaria peruana que la llevó a obtener en 2014 y 2017 el prestigioso premio WORD TRAVEL AWARDS, conocido como el “Óscar del turismo”, en la categoría “Mejor destino culinario líder en el mundo”.

Es importante revalorar el potencial nutritivo de nuestros productos y poner en relevancia la variedad de tubérculos, granos, leguminosas y variedad de carnes que nos brinda nuestro país; la cadena de valor que genera la cocina y gastronomía son motores económicos clave que benefician a los peruanos al brindarles ingresos desde la producción primaria en el campo, el mar y la selva hasta la experiencia final en restaurantes y el turismo.

Lima será pronto la sede de The World’s 50 Best Restaurants 2026

Falta muy poco para que Lima vuelva a hacer historia al convertirse en la sede de The World’s 50 Best Restaurants 2026, considerado uno de los eventos más importantes de la gastronomía mundial, donde se presenta el ranking anual de los 50 mejores restaurantes del planeta.

Se realizará el 4 de noviembre, marcará un hecho sin precedentes: será la primera vez que este evento se celebre en el Perú y en Sudamérica, reafirmando el posicionamiento del país como un referente gastronómico internacional. Este logro es resultado de las gestiones realizadas por Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), a través de PromPerú y será la capital de la gastronomía por la cantidad de chefs, influencers y periodistas gastronómicos que reunirá el evento.