El Chocolate Peruano Cacaosuyo Campeona Como el Mejor del Mundo 2020/2021

Lima, 25 de mayo 2021.- Se llevó el mayor honor con el título de mejor chocolate del mundo 2020/2021 en la reciente final de los International Chocolate Awards (ICA), los premios más importantes y prestigiosos del sector chocolates super premium, nos referimos a Cacaosuyo el chocolate peruano, premiado como campeón de campeones (Overall Winner) en la categoría chocolate oscuro y también en la categoría de chocolate con leche.

@cacaosuyo Cuzco80 el mejor chocolate del mundo 2020/2021

Samir Giha CEO de Cacaosuyo comentó: “Se puede decir que el cacao del Perú fue el ganador más grande al finalizar esta edición, pues los principales premios se otorgaron a marcas peruanas y chocolateros de diferentes partes del mundo que elaboraron sus chocolates con cacao de origen genético peruano”.

Cuando a Giha se le pregunta a qué atribuye el éxito de su marca, responde: “Es el cacao, lo único que hacemos nosotros es cuidar lo que la naturaleza nos ha dado para que se exprese a través del chocolate.

El Perú posee el 60 % del total de variedades de cacao del mundo y concentra el 36 por ciento de la producción mundial de cacao fino y de aroma, según la Organización Internacional del Cacao.

(ICCO)

Parte de la responsabilidad social empresarial del sector chocolatero, dijo Giha, está en agradecer y valorar la labor de los pequeños agricultores que continúan trabajando con cacaos nativos, resistiéndose a cambiarlos por cacaos híbridos que podrían producirse en mayores volúmenes pero con menor calidad.

De allí su eslogan “For all of us who care” que los conserva enfocados en mantener la responsabilidad social, económica y ambiental y recuerda que el gran cacao que posee Perú es gracias a los pequeños agricultores que cultivan este maravilloso fruto.

La marca peruana que campeonó con sus presentaciones Cuzco 80 como gran ganador, obtuvo también condecoraciones por mejor chocolatero, comercio directo y país en crecimiento y recibió “medalla de oro” por su barra Piura Milk y la de “Plata” por sus barras Chuncho, Lakuna y Piura Select.  

A la fecha el chocolate peruano se comercializa en Estados Unidos, Taiwán, Ucrania, Francia, Italia, Bélgica, Reino Unido, Noruega, Japón, China, Chile y continúa proyectándose a nuevos mercados internacionales. El en el ICA participan chocolateros que producen las más exquisitas piezas elaboradas con cacao premium o como se les denomina también cacaos finos y de aroma aquellos que poseen características distintivas que crecen en latitudes especiales del mundo y son demandados por chocolateros que se esfuerzan en producir un producto de alta calidad; al respecto cabe señalar que el Perú posee el 60 % del total de variedades de cacao del mundo y concentra el 36 por ciento de la producción mundial de cacao fino y de aroma, según la Organización Internacional del Cacao (ICCO).